Защо трябва да консумираме повече магданоз и копър?
Защо трябва да консумираме повече магданоз и копър?
Свежите зелени подправки са истинска витаминна съкровищница, която лесно може да подобри здравословното състояние на всеки. Сред тях магданозът и копърът заемат челни места по полезност, тъй като съдържат изобилие от витамини, минерали и други ценни вещества. Витамин К, например, присъства и в двете растения и е от съществено
значение за поддържането на здрави кости и добро съсирване на кръвта.
Ползите от копъра
Копърът е изключително полезна подправка, която съдържа желязо, калций, фосфор, калий, както и аскорбинова киселина. Той има диуретично, отхрачващо и успокояващо действие, подпомага храносмилането и подобрява зрението.
1. **Подобряване на храносмилането** – копърът улеснява разграждането на мазни храни, облекчава подуването на корема и стимулира апетита.
2. **Ползи за сърдечно-съдовата система** – помага при хипертония, атеросклероза и нарушения в сърдечния ритъм.
3. **Подходящ за диабетици** – копърът регулира нивата на кръвната захар и улеснява метаболизма.
**Рецепта за здрав черен дроб:**
Отвара от копър може да се използва за прочистване на жлъчката. Нарежете 3 супени лъжици копър и ги залейте с 200 мл вряща вода. Варете 10 минути, прецедете и консумирайте по 100 мл три пъти дневно преди хранене.
Ползите от магданоза
Магданозът е известен като лидер по съдържание на витамин С, превъзхождайки дори цитрусовите плодове. Освен това е богат на калций, фосфор и желязо, което го прави идеален за укрепване на костите и имунната система.
1. **Детоксикиращо действие** – магданозът помага за прочистване на черния дроб и бъбреците.
2. **Стимулиране на храносмилането** – подобрява апетита и подпомага работата на стомашно-чревния тракт.
3. **Ползи за мъжете** – съдържа вещества, които стимулират продължителността на ерекцията.
**Рецепта за здрав черен дроб:**
Фино нарязан магданоз (1 с.л.) се вари в 1 чаша вода за 1 минута. Прецедете и пийте по 2 супени лъжици преди хранене три пъти дневно.
Заключение
Включването на магданоз и копър в ежедневното меню е лесен и ефективен начин за поддържане на добро здраве. Тези подправки не само обогатяват вкуса на ястията, но и носят множество ползи за организма. Независимо от сезона, свежите зелени растения трябва да бъдат неразделна част от хранителния режим.
