Здраве
Защо яйцата са идеален избор за здравословна закуска? Когато става дума за балансирано и пълноценно начало на деня, яйцата безспорно заемат челна позиция в списъка с най-здравословни храни за закуска. Те съчетават висока хранителна стойност, ниско съдържание на калории и универсалност в кулинарията, което ги прави предпочитан избор за активно живеещи хора, спортуващи
10 храни от кухнята, които помагат за по-добър сън Пълноценният сън е в основата на доброто здраве – както физическо, така и психическо. Докато спим, тялото се възстановява, имунната система се укрепва, а умът се подготвя за новия ден. Въпреки това, все повече хора изпитват затруднения със заспиването и поддържането на непрекъснат сън.
Плодове след вечеря – полезен избор или лош навик? Много хора се изкушават да завършат вечерята с нещо сладко, а плодовете често изглеждат като най-здравословния избор. Но дали консумацията на плодове вечер е толкова безобидна, колкото изглежда? Темата „плодове след вечеря – да или не“ предизвиква противоречия и интерес, както сред специалистите по хранене,
Замразените плодове и зеленчуци – също толкова полезни, колкото и пресните? Много хора смятат, че замразените плодове и зеленчуци отстъпват по хранителна стойност на пресните. Въпреки това, научните изследвания все по-често показват, че тази представа не отговаря на действителността. Замразените продукти могат да бъдат не само равностойни, но и в някои случаи по-богати на полезни […]
Авокадо – наистина суперхрана или просто моден феномен? През последните години авокадото се утвърди като символ на здравословния начин на живот. Този плод заема челно място в различни рецепти – от авокадо тост до смутита и гурме салати, а социалните мрежи допълнително засилиха интереса към него. Но заслужава ли наистина авокадото статута на суперхрана или […]
Средиземноморската диета отдавна е известна със своите ползи за сърцето и цялостното здраве, но нови изследвания подчертават, че тя играе ключова роля и за поддържане на мозъчната функция при възрастните хора. Проучвания показват, че стриктното спазване на този начин на хранене може да подобри здравето на бялото мозъчно вещество
Прекомерната консумация на сол: невидимият враг на здравето Солта е незаменима подправка в почти всяко ястие, но прекалената ѝ употреба носи сериозни рискове за здравето. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да ограничим консумацията на обикновена готварска сол и да я заменим с алтернативи, съдържащи по-малко натрий – като сол, обогатена с калий.
Растителните заместители на месото понижават лошия холестерол и подкрепят сърдечното здраве Съвременната наука все по-често подкрепя ползите от растителното хранене. Ново изследване, публикувано в *The American Journal of Clinical Nutrition*, показва, че замяната на месото с растителни
Мед, джинджифил и лимон – естественият щит срещу настинка и грип С настъпването на студените месеци все по-често се изправяме пред вирусни инфекции, настинки и грип. Вместо веднага да посягаме към аптечката, много хора се обръщат към доказаните във времето натурални средства – мед, джинджифил и лимон. Тази златна комбинация се използва в народната медицина […]
Фурмите – сладко природно богатство с важни ползи за здравето Фурмите, плодове на финиковата палма (*Phoenix dactylifera*), са сред най-старите култивирани храни в света и се използват от хилядолетия в Близкия изток и Северна Африка. Освен че са известни със своя богат, карамелен вкус и плътна текстура, те предлагат редица **здравословни ползи**, когато се консумират […]