Скритите рискове зад етикета „високопротеиново“

Протеините са жизненоважни за функционирането на човешкия организъм – участват в изграждането на мускулите, поддържат тъканите и подпомагат множество биологични процеси. Именно затова на пазара изобилстват храни с етикети като „високо съдържание на протеини“, които изглеждат като перфектният избор за всеки, стремящ се към здравословен начин на живот. Но дали винаги можем да им се доверим?

Последни проучвания, включително изследване, публикувано в Nutrients, показват, че не всичко с надпис „протеиново“ е полезно. В действителност, голяма част от така наречените високопротеинови храни на пазара – протеинови барове, напитки, закуски – са силно преработени и често съдържат високи количества натрий, захар, наситени мазнини и изкуствени добавки.

Анализ, обхванал над 4300 храни в испански супермаркети, установява, че 91% от продуктите, рекламирани като „високопротеинови“, са класифицирани като „по-малко здравословни“ според стандартите на СЗО. Някои от тези продукти дори съдържат повече вредни съставки от обикновени закуски без допълнителен протеин.

Диетолозите предупреждават: не се оставяйте да бъдете заблудени от маркетинга. Истински здравословните протеини идват от природата – яйца, леща, боб, кисело мляко, ядки, риба и тофу. За разлика от тях, индустриално обработените храни с протеинови добавки често са клопка, особено ако се консумират редовно и в големи количества.

За да поддържате здравословно хранене, заложете на пълноценни и непреработени източници на протеини. Четете етикетите внимателно, консултирайте се със специалист и не забравяйте: истински добрата храна не се нуждае от агресивна реклама – тя носи баланс и енергия по естествен път.

Автор:newsbg.info