Как папаята помага на здравето ни
Как папаята помага на здравето ни
Папаята, наричана още “ангелски плод”, е тропически дар с невероятни ползи за здравето. Тя произхожда от Централна и Южна Америка, но днес се отглежда и в части от Южна Африка, Югоизточна Азия и е все по-често срещана и на българския пазар. Благодарение на своя сладък вкус, наситен оранжев цвят и богато съдържание на витамини
и антиоксиданти, папаята се превръща в предпочитан плод за хора, стремящи се към здравословен начин на живот.
Ползи от консумацията на папая
Папаята е изключително богата на витамин С – само един средно голям плод осигурява над 200% от дневната нужда от този витамин. Освен това плодът съдържа витамин А, фолиева киселина, калий, фибри и мощни антиоксиданти като бета-каротин и зеаксантин.
1. Подпомага храносмилането
Папаята съдържа ензима папаин, който улеснява разграждането на белтъците и подобрява храносмилателните процеси. В комбинация с високото съдържание на фибри и вода, този плод е отличен за превенция на запек и поддържане на здрав стомашно-чревен тракт.
2. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Калият, витамин С и антиоксидантите в папаята подпомагат контрола на кръвното налягане и намаляват риска от сърдечни заболявания. Увеличеният прием на калий и по-нисък прием на натрий е ключов фактор за здраво сърце.
3. Полезна при диабет
Гликемичният индекс на папаята е нисък, а високото съдържание на фибри я прави подходяща за хора с диабет. Тя помага за контролиране на кръвната захар и подобрява метаболизма.
4. Заздравява кожата и раните
Папаята се използва и външно – кремове с папаин ускоряват заздравяването на рани и намаляват риска от инфекции. Освен това витамин А и бета-каротинът спомагат за сияйна и гладка кожа.
5. Защитава зрението
Зеаксантинът – растителен антиоксидант, съдържащ се в папаята, действа като естествен филтър срещу вредната синя светлина и помага за поддържане на добро зрение с напредване на възрастта.
6. Превенция на рак
Редовната консумация на папая, благодарение на бета-каротина, може да намали риска от някои видове рак, особено на простатата и дебелото черво.
Как да включим папаята в ежедневното си меню?
Папаята е универсален плод – може да се консумира сурова, нарязана на кубчета, поръсена с лимонов сок или в комбинация с други тропически плодове като ананас и манго. Чудесна е за плодови салати, смутита, десерти и дори като гарнитура към риба и пилешко месо.
Важно е да премахнете черните семки преди консумация. Въпреки че не са токсични, те имат леко горчив вкус и не са особено приятни на вкус.
Добавянето на папая в дневния ви хранителен режим не само ще разнообрази менюто ви, но и ще подпомогне цялостното ви здравословно състояние. С толкова много полезни свойства, този тропически плод заслужава специално място на вашата трапеза!
