Ако сте любители на яйцата и искате да постигнете идеалния баланс между мек жълтък и нежно сготвен белтък, новото изследване от Италия ще ви заинтригува. Италиански учени разработиха иновативна технология за готвене на яйца, която не само подобрява текстурата, но и запазва максимално хранителните им стойности.