Черният шоколад се отличава със своя наситен вкус, високо съдържание на какао и редица здравословни ползи, които го правят предпочитан избор сред любителите на сладки изкушения. За разлика от млечния шоколад, който съдържа повече захар и млечни продукти, черният шоколад се произвежда с по-висока концентрация на какаова маса – обикновено над 70%. Именно високото съдържание […]