⚠️ Защо прекаляването с протеини може да увреди артериите

Все повече хора залагат на високо протеинови диети с надеждата да подобрят фигурата и метаболизма си. Но ново проучване на Медицинския факултет на Университета в Питсбърг, публикувано в списание Nature Metabolism, предупреждава, че прекомерният прием на протеини може да има обратен ефект върху сърдечно-съдовото здраве.

🧬 Какво откриват учените

Екипът на проф. Бабак Разани комбинира човешки изследвания, лабораторни опити и експерименти с животни. Резултатите показват, че когато над 22% от дневните калории идват от протеини, се активират имунни клетки, които участват в образуването на атеросклеротични плаки – основна причина за втвърдяване на артериите и сърдечни заболявания.

Особено внимание е отделено на аминокиселината левцин, която се съдържа в червено месо, яйца и млечни продукти. Именно тя има водеща роля за активирането на клетъчните процеси, свързани с възпаления и увреждане на артериите.

❤️ Какво означава това за вас

„Увеличаването на приема на протеини не е универсално решение за добро здраве – всъщност може да причини реална вреда на съдовете“, подчертава проф. Разани.

Според изследването почти една четвърт от американците получават над 22% от калориите си от протеин – предимно от животински източници. Макар протеините да са важни за мускулите и възстановяването, прекомерното им количество може да наруши баланса в метаболизма и да увеличи риска от инфаркт и инсулт.

✅ Какво е препоръчително

За здравословен баланс специалистите препоръчват умерен прием на протеини и по-голямо внимание към растителни източници – бобови култури, ядки, киноа и соя.

Автор:newsbg.info