Тези плодове не трябва да се ядат с кората, предупреждава диетолог
Някои плодове изглеждат напълно безопасни за консумация с кората, но според диетолога Ирина Мансурова това не винаги е добра идея. Тя обяснява, че при част от плодовете кората може да задържа вредни вещества, да дразни стомаха или дори да предизвиква алергии.
Специалистът подчертава, че мангото не трябва да се яде с кората. В нея има полезни полифеноли, фибри и витамини, но кожата задържа остатъци от пестициди и съдържа токсичното вещество урушиол, което може да предизвика силна алергична реакция.
⚠️ Пациентите с язва трябва да избягват и ябълки с кората, защото тя е по-твърда и може да раздразни стомашната лигавица.
Експертът напомня, че независимо дали белим или не кората, плодовете трябва да се мият много добре под течаща вода, за да се премахнат замърсители и възможни химикали.
Сега ще подготвя снимката 619×414 px:
- пресни плодове (манго, ябълки)
- ярки цветове
- естествена светлина
- без текст
Автор:newsbg.info
