Колко здравословни са репичките? Ето 5 доказани ползи за организма
Репичките са пролетен зеленчук от семейството на Кръстоцветните, в което попадат още зеле и карфиол. Те се отличават с малкия си размер, свежия вкус и леката пикантност. Най-разпространени са червените сортове, но в природата съществуват и бели, лилави, черни, а дори и зелени репички, използвани за приготвянето на японското уасаби.
Освен че са вкусни и освежаващи, репичките са истински „мини-бомби“ от хранителни вещества и антиоксиданти, които имат редица благотворни ефекти върху здравето.
5 ползи от консумацията на репички:
- Хидратация и контрол на теглото
Репичките съдържат близо 95% вода, което ги прави отличен избор за допълнителна хидратация на организма. Освен това те са нискокалорични и подходящи за хора, които искат да свалят килограми, без да се лишават от обемна и засищаща храна. - Намаляват риска от диабет
Богати на антиоксиданти, репичките спомагат за регулиране на нивата на кръвната захар и могат да намалят риска от развитие на диабет тип 2. - Подобряват функцията на черния дроб
Антоцианините и специфични ензими в състава на репичките подпомагат детоксикацията и правилното функциониране на черния дроб. - Противоракови свойства
Витамин C, заедно с вещества като глюкозинолати и изотиоцианати, придаващи характерната пикантност на зеленчука, имат доказано противораково действие. Някои проучвания показват, че редовната консумация на репички може да намали наследствения риск от рак на гърдата и простатата. - Подкрепа за сърцето
Репичките съдържат съединението тригонелин, което подпомага здравето на кръвоносните съдове и сърдечно-съдовата система.
