Какво е добре да избягваме на вечеря?
Какво е добре да избягваме на вечеря?
Храненето преди сън може да повлияе негативно на здравето и съня ни. Вечер храносмилателната система работи с по-ниска интензивност, което затруднява обработването на тежки и висококалорични храни. За да избегнем дискомфорт и проблеми със съня, е важно да подбираме внимателно вечерното си меню. Ето кои храни е добре да избягваме вечер:
Червено месо
Червеното месо, независимо от начина на приготвяне, съдържа тирозин – аминокиселина, която повишава нивото на адреналина. Това може да попречи на тялото да се отпусне. За предпочитане е да изберете бяло месо, като пилешко или пуешко, или дори постна риба.
Колбаси и пушени меса
Тези продукти съдържат тирамин, който стимулира нервната система и може да затрудни заспиването. Освен това са тежки за храносмилане.
Пикантни сосове
Горчица, хрян и сосове на тяхна основа могат да предизвикат киселини и дискомфорт, тъй като вечер тялото по-трудно обработва пикантната храна.
Туршии и солени продукти
Маринованите зеленчуци са трудни за усвояване и често причиняват подуване или киселини.
Въглехидрати и сладки храни
Храни като ориз, сладки тестени изделия и шоколад съдържат много захари и бързи въглехидрати. Те повишават кръвната захар и активират мозъка, което може да попречи на качествения сън.
Бобови култури
Лещата, бобът и грахът са богати на протеини, които изискват повече енергия за храносмилане. Вечер това може да доведе до тежест в стомаха.
Ядки и сушени плодове
Макар и здравословни, те са много калорични. Малко количество ядки съдържа над 500 калории, което ги прави неподходящи за консумация вечер.
Кофеин и алкохол
Напитки с кофеин, както и алкохолът, стимулират нервната система, което може да предизвика безсъние.
Какво е подходящо за вечеря?
За вечерно хранене заложете на леки и лесно смилаеми храни. Подходящи варианти са:
– Птиче или заешко месо;
– Морски дарове;
– Кисело-млечни продукти;
– Яйца;
– Несладки плодове като ябълки или цитруси.
Можете да допълните менюто с топъл чай от мента или риган, който подпомага отпускането и добрия сън. Преди хранене е полезно да изпиете чаша топла вода или кефир, което ще намали апетита и ще улесни храносмилането.
Леката вечеря не само подпомага добрия сън, но и предотвратява храносмилателни проблеми и нежелано наддаване на тегло.
